Mentre noi siamo sulla strada per discutere circa l'uovo, una delle questioni fondamentali e spesso ha chiese è "chi è venuto prima: l'uovo o la gallina?" Non non c'è nessun chiaro inferenza verso la storia di questa meravigliosa cosa chiamata Egg.According la Bibbia, il pollo è venuto primo.Esso è stato citato come "E la sera e il mattino furono il quarto giorno.E Dio disse: "sia le acque portare avanti abbondantemente la creatura commovente che ha la vita e pollame che può volare sopra la terra nel firmamento del cielo aperto." " Genesi 1:10-20.(Unquote)
Poi c'è un'altra scuola di pensiero che propone che le uova vennero in esistenza molto tempo prima che il pollo.Harold McGee nel suo libro sul cibo e la cucina: la scienza e Lore della cucina dice che queste cellule si svilupparono circa un miliardo di anni fa.Per lui, le uova prime erano nati nell'oceano.Il pollo si è evoluta a circa 5000 anni fa da un uccello asiatico.
Anche se la storia dell'uovo è un po' incerta, ma è evidente che le uova sono stati in uso dall'evoluzione dell'uomo primitivo.Questo è essere assunto dal fatto che l'allevamento di polli per il cibo è una pratica antica e nella progressione logica, quindi dovrebbe essere il consumo di uova.
Uova simboleggiano la fertilità e hanno grande importanza religiosa troppo.Fino a oggi, ci sono vari folclori che sono associati a questo elemento meraviglioso cibo.Ogni cultura ha una propria interpretazione di questa sapienza.Quindi una maggiore importanza viene dato l'uovo di Pasqua. Questo festival ha connotazioni culturale e biologiche.Prima il pollame moderno tecniche di coltivazione, galline deponevano un minor numero di uova nella stagione invernale.Ciò implicava che il festival, naturalmente, ha coinciso con l'avvento della primavera e della gallina rinnovato anche il ciclo di posa un numero maggiore di uova.
Le uova sono stati anche considerate un bene di lusso e cristiani dovevano aborrire da consumare questo prodotto durante Lent.This automaticamente portato in loro mangiare durante il tempo di Easter.In la maggior parte delle parti del mondo e anche nelle antiche civiltà come gli egiziani, cinese, greci e persiani, c'è una tradizione di pittura e decorazione le uova in vari disegni colorati attraente.
Le uova sono un'eccezionale forma di cibo con un valore nutritivo di caloria contenuti ed alta inferiore.Essi sono alimenti sani con la giusta quantità di carboidrati, proteine, grassi e micronutrienti.Ma questo non dovrebbe venire come una sorpresa quando l'uovo è di per sé un protettivo che coprono per il pulcino, e tutti questi ingredienti sono essenziali per lo sviluppo del pulcino.
Oltre al valore nutrizionale, le uova sono anche ampiamente usate in varie ricette.Si dice che le uova gioca la parte del cemento durante la cottura e detiene e lega insieme i vari ingredienti.
Polli non sono gli unici animali che depongono le uova.Una varietà di altri uccelli come lo struzzo, la quaglia, la pecora e la Turchia depone le uova.Ma il più comunemente consumati ed essendoci è uova di gallina.Esso è disponibile in tutte le parti del globo e, inoltre, è molto conveniente rispetto ad altre uova.
Galline sono state addomesticate in Europa poiché B.C.and 600 giunsero nel nuovo mondo con Colombo, il suo secondo viaggio in 1493.It è inoltre sostenuto che, durante la rivoluzione francese, i francesi sapevano più di 685 ricette che ha coinvolto l'uso delle uova.
Così è abbastanza chiaro da tutti questi fatti che le uova sono molto più in merce richiesta che è amato e voluto dal popolo, ricchi e poveri, giovani e vecchi.E inoltre è stato giustamente detto in un annuncio Hindi, "domenica Ho Ya lunedì, Roz Khao Ande." Esso implica semplicemente le uova possono essere consumate in qualsiasi giorno che si tratti di un lunedì che di per sé indica l'importanza del mangiare uova o domenica.
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